飲食店とチャット | 広島店スタッフブログ

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飲食店とチャット

投稿日:2019年11月05日

ライブチャットアリス広島店スタッフのクボです^^
只今37才、広島に赴任して2年目となり、久しぶりの一人暮らしにも慣れてきた今日このごろ。
そんな独身生活を楽しんでるわけなのですが、その中でもやっぱり外食している時が一番の幸せ笑

久しぶりに昼食を外で取る為に事務所周辺をぶらぶらしていると朝7時から空いているお寿司屋さんを発見!
店内にも数組お客さんも入っているし、外装や店内も綺麗!
店内にはショーケース越しにネタも見れる感じで値段も手頃な感じ!!

ということで突入(*^^*)

飲食店とチャット

市場で直接買い付けされていて、ネタは全てその日に入ってきた鮮魚達でした^^
こういう他店との違いにも惹かれますね^^
ショーケースから選べるのも良いですし、好みのネタをチョイスして注文して美味しく頂きました☆彡

ここまで食○ログの口コミみたいなブログになってしまったのですが笑

ここからが本題です(^^)v

面接の時によくある質問の中で顔出しの有無を聞かれます。
結果的には自由ですので、本人の判断にお任せしているのですが、この説明の時に飲食店で例えてお話させて頂いてます。

チャットを飲食店に置き換えて考えてみる

もしアナタが食事の際に目的の店を決めて無くて徘徊して探すとします。
店内が全くわからない看板も無い雑居ビルの2,3階のお店に行く可能性を考えてみてください!
殆どの方が雑居ビルには中々入れず、路面店で店内の雰囲気もわかるお店が入りやすいはずです!

今回のお寿司屋さんも路面店で店内、外観共に綺麗!
どんな物が食べれるかの想像も出来、しっかり他店と違うウリもあって食べたいと食欲もそそられ入店に至りました!

まずチャットでは選んで頂くためのサムネイル写真が必要となります。
これ飲食店の外観や看板と同じです!
足や体しか写ってない写真って、会員様からすると雑居ビルの2.3階で路面に看板も無い怪しい飲食店と同じです。
せめて雰囲気がわかる、どんな方なのかイメージ出来る写真を使ったほうが、興味は持ってもらいやすいと言えます。
次に待機映像、こちらは店内や店員と同じです。
待機中、携帯を触っていたり、寝てたり、姿勢が悪いなどやる気が見えない方、これ店員同士でずっと喋っているお店と一緒です。
接客に集中出来ていないお店って対応も遅いですし、居心地も悪いですよね。
これと同じイメージを持たれてしまいます><
また、お部屋に私物や何かが散乱して映ってしまっている方、これも店内が汚い店と一緒。
店内が汚い飲食店だと行きたくないですよね!
そして、顔出しなのですが、飲食店でいう印象やイメージと同じになります。
体の一部だけしか映っていない方って写真も看板もない内観もわからないお店と一緒で入店しにくいです。
口元など表情が分かる範囲を映すだけでも、どんな方かわかりますので話しかけやすくなりますし、笑顔が絶えない方ならなおさら優しい方だなって思ってもらえます。
飲食店で雰囲気がわからないのって入りにくく致命的だと思いますが、チャットもそれと同じくらい表情の有無は重要だと思います!

飲食店もチャットも来店さえあればあとは中身で勝負!
リピーターを掴めば安定した売上が保てて安泰になるわけです(^^)v

飲食店とチャット

本日は顔出しの有無は自由ですが、表情は出した方が来客しやすいというお話でした!
アリス広島店では顔出しが出来なくても上手くいい表情が出せる方法や、写真のテクニックもアドバイスいたします^^

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